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INSALATE

  • Insalata verde

    fr 6.-

  • Insalata mista

    fr 8.-

  • Insalata di pomodoro e cipolla

    fr 8.-

  • Caprese con formaggino ticinese e pomodoro

    fr 14.-

FORMAGGI

  • Formaggino ticinese

    fr 8.-

  • Buscion

    fr 8.-

  • Formaggella

    fr 8.-

  • Gongorzola

    fr 8.-

  • Formaggio dell'alpe

    fr 8.-

  • Tagliere misto

    fr 18.-

ANTIPASTI

  • Piatto ticinese (mix di formaggi e affettati nostrani)

    fr 25.-

  • Piatto ticinese 1/2 porzione

    fr 18.-

  • Salametto di maiale

    fr 7.-

  • Salametto di cervo

    fr 8.-

  • Lardo nostrano con miele e noci

    fr 16.-

  • Tortino di polenta ripieno al gorgonzola su letto di lardo

    fr 14.-

  • Tomino alla griglia con verdure grigliate

    fr 14.-

PRIMI

  • Gnocchi al gorgonzola

    fr 16.-

  • Tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini

    fr 22.-

  • Tagliatelle luganiga, concassè di pomodoro, rosmarino

    fr 20.-

  • Lasagne fatte in casa

    fr 20.-

  • Bis di ravioli al burro e salvia

    fr 18.-

  • Risotto allo zafferano

    fr 16.-

  • Risotto barbabietola e fondutina di taleggio

    fr 22.-

  • Spätzli alla farina di castagne al burro e salvia

    fr 14.-

POLENTA

  • Con uova

    fr 12.-

  • Con gorgonzola

    fr 16.-

  • Con raclette

    fr 18.-

  • Ai funghi porcini

    fr 22.-

SECONDI

con contorno

  • Puntine di maiale al forno

    fr 25.-

  • Guancette di maiale in umido

    fr 25.-

  • Brasato di manzo tradizionale

    fr 28.-

  • Coniglio ripieno di patate, spek e provola

    fr 30.-

DESSERT

  • Torta della casa

    fr 6.-

  • Vermicelles

    fr 9.-

  • Semifreddo fatto in casa al pistacchio

    fr 9.-

  • Semifreddo fatto in casa alle noci

    fr 9.-

COPPE GELATO

  • Affogato al caffè

    fr 9.-

  • Coppa Danimarca

    fr 9.-

  • Coppa ai frutti di bosco caldi

    fr 9.-

  • Gelato alle noci con nocino nostrano

    fr 9.-

  • Sorbetto di uva americana con grappa nostrana

    fr 9.-

  • Sorbetto al limone con vodka

    fr 9.-

  • Pallina di gelato (vaniglia, noce, uva, limone)

    fr 3.-

  • Supplemento panna

    fr 0,50.-

BIBITE

CARTA DEL VINO

VINO AL BICCHIERE

CAFFETTERIA