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INSALATE

Insalata verde
fr 6.-
Insalata mista
fr 8.-

Insalata di pomodoro e cipolla
fr 8.-
Caprese con formaggino ticinese e pomodoro
fr 14.-

FORMAGGI

Formaggino ticinese
fr 8.-
Buscion
fr 8.-
Formaggella
fr 8.-

Gongorzola
fr 8.-
Formaggio dell'alpe
fr 8.-
Tagliere misto
fr 18.-

ANTIPASTI

Piatto ticinese (mix di formaggi e affettati nostrani)
fr 25.-
Piatto ticinese 1/2 porzione
fr 18.-
Salametto di maiale
fr 7.-
Salametto di cervo
fr 8.-

Lardo nostrano con miele e noci
fr 16.-
Tortino di polenta ripieno al gorgonzola su letto di lardo
fr 14.-
Zuppa di zucca mantovana con amaretti di saronno e foie gras piastrato
fr 16.-

PRIMI

Gnocchi al gorgonzola
fr 16.-
Tagliatelle fatte in casa ai funghi porcini
fr 22.-
Pappardelle fatte in casa con ragù di cinghiale
fr 22.-

Bis di ravioli al burro e salvia
fr 18.-
Risotto di stagione
fr 22.-
Spätzli alla farina di castagne al burro e salvia
fr 14.-

POLENTA

Con uova
fr 12.-
Con gorgonzola
fr 16.-

Con raclette
fr 18.-
Ai funghi porcini
fr 22.-

SECONDI

con contorno

Puntine di maiale al forno
fr 25.-
Guancette di maiale in umido
fr 25.-

Cinghiale brasato alla birra scura
fr 28.-
Fettine di cervo in panatura di pistacchio
fr 36.-

DESSERT

Torta della casa
fr 6.-
Vermicelles
fr 9.-

Semifreddo fatto in casa al pistacchio
fr 9.-
Semifreddo fatto in casa alle noci
fr 9.-

COPPE GELATO

Affogato al caffè
fr 9.-
Coppa Danimarca
fr 9.-
Coppa ai frutti di bosco caldi
fr 9.-
Gelato alle noci con nocino nostrano
fr 9.-

Sorbetto di uva americana con grappa nostrana
fr 9.-
Sorbetto al limone con vodka
fr 9.-
Pallina di gelato (vaniglia, noce, uva, limone)
fr 3.-
Supplemento panna
fr 0,50.-

BIBITE

CARTA DEL VINO

VINO AL BICCHIERE

CAFFETTERIA